吃油炸的东西出现有胃疼的情况，主要是考虑患者本身有一定的胃病，胃痛虽然是由多种疾病引起的，但最为常见的疾病时慢性胃炎和消化性溃疡，由于这两种疾病是一个慢性发展的反复波动、迁延难愈或者是容易复发性疾病，因此对胃痛者的饮食调理很重要，吃油炸的食物很不容易消化对胃粘膜也有一定的刺激性所以导致出现胃疼的发作。平时注意尽量少吃油炸的食物，少吃刺激性的食物。
胃疼是什么原因引起的
1、饮食不当，吃了过冷或者是吃了过硬的东西，这样的话会给胃增加一定的负担，对胃也会造成一定的伤害。
2、长期喝烈酒，浓茶，浓咖啡，吃辛辣和粗糙的食物，吸烟等不合理生活习惯，经常服用对胃粘膜有损害和有刺激性的药物。
3、饮食不卫生和交叉感染造成了幽门螺杆菌的相互的交叉。幽门螺杆菌反复地感染胃窦部的黏膜造成了胃窦的炎症导致溃疡。
胃病患者的注意事项
1、要纠正不良的饮食习惯，多吃清淡，少吃肥甘以及各种刺激食物。
2、饮食需要定时定量，急性胃疼的患者应该少食多餐，长期胃疼的患者三餐均要定时，平时少食或者不食零食。
3、注意四季饮食温度的调节，脾胃虚寒者应禁食生冷食物。