胰头炎也是属于胰腺炎，胰腺是人体的一个器官，位于腹膜后从右向左跨第一、二腰椎的前方，分为胰头、胰颈、胰体、胰尾四个部分，其中胰头是被十二指肠所包着。胰腺炎属于内科一种比较危险的疾病，主要是胰腺功能紊乱、胰头部位的水肿或是周围部位的炎性渗出。一般发病时临床上的表现是腹痛、腹胀、恶心、呕吐、发热等症状。
胰头炎患者生活中的注意事项有哪些
1、饮食要有规律，不要暴饮暴食，每顿不能过饱，吃七、八分饱即可，多吃清淡易消化的食物，多吃富含营养的食物，如鱼、瘦肉、蛋白、豆腐等，多吃新鲜的青菜，比如菠菜、青花菜、萝卜，但要煮熟吃。多吃水果，要选择水分低的和糖分低的水果，比如香蕉，木瓜等。
2、不要饮酒和吸烟，调味品不宜太酸、太辣，盐不宜多放。忌食易产气的食物，如蚕豆、红薯等，忌食用高脂肪类和高蛋白质类的食物，比如鸡汤、奶类、蛋黄等。忌吃油腻、辛辣的食物，比如肥肉、辣椒等。
3、注意情绪的稳定，避免暴躁、焦虑，不要过于紧张和压抑。切忌不可过于劳累，多注意休息，保持良好的睡眠。肥胖者应控制体重，适当参加体育锻炼，注意腹部保暖。