儿童营养补充宜荤素结合,以荤为主,以增加营养为辅。建议日常生活种多吃鸡肉,鸭肉,蛋类,猪肝,鱼虾,大豆,猪肉,牛奶,桂圆肉,绿叶蔬菜及大枣等营养丰富、含铁质较多和维生素的食物。
儿童发育必备营养
1、热量,儿童在身体发育过快时,新陈代谢也十分旺盛,所以需要非常多热量。
2、蛋白质,大多用于建造新生组织。
3、脂肪,最重要的是提供脂肪酸,以维持皮肤的健康和供儿童生长发育之需,同时也是提供相当量的热量来源。
4、维生素,补充维生素可以从日常饮食或者一些营养剂来补充。
5、矿物质,儿童生长发育离不开铁元素,所以必须适当添加铁质营养,以满足身体对铁的需要。
6、纤维素,多吃蔬菜,比如说番薯,西兰花等,因为红薯有助于肠道的消化,西兰花里含有各种各样的维生素。
7、牛奶,吃面包或鸡蛋,补充孩子体内的蛋白质,有利于身高的成长。
儿童饮食注意事项
1、不偏食、食宜暖,不能出现有挑食的习惯,否则孩子会出现某些营养缺乏,或某些营养又过剩。
2、饮食卫生,不要给孩子吃剩饭,而且饮食一定要卫生和安全。教育孩子饭前洗手,防止细菌进入体内。
3、饮食结构,不要给孩子吃太油腻的东西,注意营养均衡即可。