食物不耐受是人体免疫系统对某些食物过度保护的免疫反应，可引起全身各系统的慢性症状。通俗讲，宝宝吃进去的某些食物，免疫系统认为是有害的，会产生抗体来抵抗这些食物，使人体形成复杂的抗原抗体免疫复合物，这种免疫复合物会沉淀，落到身体哪个部位都会形成疾病。根据人体自身身体素质的不同，临床表现也会多种多样，最常见的表现如消化不良，腹泻，皮肤瘙痒等等。
宝宝食物不耐受的表现
1、宝宝食物不耐受经常表现出拉肚子、食欲不好、营养不良，呕吐恶心，反复性的出现湿疹、便秘等等症状。
2、呼吸系统表现为流涕、喷嚏、咳嗽、严重者可导致过敏性休克等。
3、消化系统可以表现为呕吐、腹泻、肠胀气、肠痉挛等。
宝宝食物不耐受的解决办法
1、去正规的医疗机构检测物特异性的抗体水平，找出不耐的食物，通过饮食调整进行干预，避免再次接受不耐食物的刺激，让各种不耐受引发的慢性疾病得到缓解。
2、严格遵守饮食计划，制定理想的食谱，控制主食的摄入量，多吃温热易消化的食物，避免不耐受食物再次食入。
3、食用一些生益菌，安抚发生免疫反应的消化道，降低过敏反应发生的潜在风险。