益生菌是通过定殖在人体内，改变宿主某一部位菌群组成的一类对宿主有益的活性微生物。通过调节宿主黏膜与系统免疫功能或通过调节肠道内菌群平衡，促进营养吸收保持肠道健康的作用，从而产生有利于健康作用的单微生物或组成明确的混合微生物。益生菌可以帮助减肥，人体肠道内存在许多微生物，微生物可以为人体提高能量，促进身体肥胖。益生菌可以控制微生物的功能，对减肥具有一定的作用。
益生菌的作用
1、益生菌粉具有缓解肠胃不适的作用。益生菌粉能够补充人体的益生菌含量，可以帮助人体调节肠胃，对肠胃的某些疾病既有缓和作用。
2、益生菌粉具有促进营养吸收的作用。益生菌粉能够为人体提供消化酶，能够帮助人体吸收营养物质。
3、益生菌粉具有促进新陈代谢的作用。益生菌粉能够给人体带来益生菌，可以保持人体内的菌种平衡，对新陈代谢具有良好帮助。
减肥食谱推荐
1、青菜豆腐汤。把豆腐切成小块，在锅里放入适量的水，烧开放入青菜、金针菇以及豆腐，放入适量的调料后，再煮三到五分钟即可。
2、水煮白菜。将白菜掰开，放入沸水里煮五分钟左右捞出，把蒜末、辣椒放入小碗里加入适量的调料，白菜蘸着调料食用即可。