虾是节肢动物甲壳类,主要生活在水中,包括南极红虾、河虾、草虾、青虾、对虾、龙虾等多种品种。在日常生活中,虾具有一定的保健功效,可以蒸煮或炸煮制成多种美味佳肴。虾肉鲜嫩可口,具有一定的营养价值,因此深受大众的喜爱。
痛风患者可以吃虾吗
痛风是一种关节炎症,患者常常出现关节肿痛的症状,并可能会波及其他关节,延长病程。痛风是一种慢性发展的疾病,长期发展可能会造成病变关节畸形的情况。在日常生活中,痛风患者需要控制嘌呤的摄入量,否则会导致体内尿酸沉积过多加重痛风的情况。而虾肉中含有中等嘌呤,痛风患者应该尽量少吃,处于疾病的急性发作期更应该避免食用。在平时,痛风患者可以多食用新鲜的蔬菜和水果等低嘌呤食物,可以在减少嘌呤的摄入量的基础上补充身体需要的多种营养成分,增强机体的免疫力。
吃虾的注意事项
1、通常情况下。死虾不宜食用,否则可能会引发一系列不适反应。
2、过敏体质者在第一次食用虾时应该尽量少吃,一旦出现过敏反应应该立即停止食用。
3、虾肉不宜与葡萄、石榴、山楂、柿子等水果同食,否则可能会形成鞣酸钙刺激肠胃,引起头晕、呕吐、腹痛、恶心、腹泻等不适症状。