茼蒿也被称为菊花菜、蓬蒿、蒿菜以及同蒿菜等等，是一年生或二年生草本植物。在欧洲地区，茼蒿是一种花坛花卉，可作为观赏植物，在我国则是一种可供食用的常见蔬菜。按照不同的品种，茼蒿可以分为叶茼蒿和小叶茼蒿两大类型，是一种茎叶同食的蔬菜。茼蒿适宜生长在冷凉和阳光充足的环境中，在我国河北和山东等地分布着大量野生品种。
痛风患者可以吃茼蒿菜吗
痛风是由体内尿酸生成过多或尿酸排泄异常引发的一种疾病，在治疗时需要进行长期调理。在饮食上，痛风患者要减少嘌呤的摄入量，以免加重病情。茼蒿带有清香的气味和菊花的甘香，口感鲜香脆嫩，因此深受大众的喜爱。一般情况下，茼蒿菜的嘌呤含量相对较低，适合痛风患者食用。需要注意的是，痛风患者在摄入低嘌呤食物的同时还需要增加水的摄入量，从而促进尿液排出，降低体内的尿酸含量。
吃茼蒿菜有什么好处
1、茼蒿菜中含有多种营养物质，比如蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、维生素等等，有助于补充身体需要的多种营养物质，在一定程度上增强的免疫力。
2、茼蒿菜含有的粗纤维和膳食纤维有助于在一定程度上促进肠胃蠕动，从而改善便秘的情况。
3、茼蒿菜属于菊科植物，具有润肺化痰和清血养心等保健功效。