痛风是代谢疾病,常见于中老年人,主要是由于血液中的尿酸过高引起的疾病,患者平时的时候需要降低身体内的尿酸含量,而且还要控制嘌呤类的食物,平时的时候要吃一些不含嘌呤或者是嘌呤含量低的食物,水果和蔬菜就是比较好的选择。
痛风能吃哪些蔬菜
1、黄瓜:是碱性瓜菜食品,有丰富的维生素C、钾盐和多量的水分,有除热、利水、解毒、生津止渴的作用,通过利热利水的作用而排泄出多余的尿酸,颇有益处。
2、茄子:具有活血消肿、清热止痛的作用,几乎不含有嘌呤物质,并且有一定的利尿功效,适宜痛风病人经常食用。
3、马铃薯:是一种碱性食品,基本上不含嘌呤,同时还含有大量的维生素C和丰富的钾盐,这样就可起到碱化尿液并有利尿作用。
痛风患者的饮食建议
1、平时低盐低脂饮食,多吃一些新鲜的蔬菜水果,少吃肥肉、肝、肾、脑、肺等动物的内脏,以及猪油,蛋黄,蟹黄,鱼籽,奶油等含胆固醇高的食物。
2、饮食中的主食,粮食类的食物可以正常的食用,例如大米粥或饭、小米粥、玉米面汤,可以吃面包、面条、馒头、苏打饼等主要食物。
3、水果基本上都属于低嘌呤饮食,而且水果中富含有膳食纤维,叶酸和维生素C,而这些物质能够在一定程度上保护人体抵抗高尿酸血症。