鱼是一种较为常见的海鲜类产品，既可以蒸食或煲汤，又可以煎炒或油炸制成佳肴美食。鱼肉含有较为丰富的营养价值，口感细嫩鲜美，深受消费者的欢迎。但是鱼也有较多的鱼刺，在食用的过程中容易出现卡喉的情况。那么如果出现鱼刺卡喉的情况，应该如何处理呢？
鱼刺卡喉怎么办
1、明确是否有鱼刺卡喉，因为进食过快的情况下，鱼刺会擦伤粘膜造成鱼刺卡喉的假象。此时可以先试着吞咽唾沫，如果在固定部位出现明显的刺痛感，在静止时咽部疼痛感不明显则表明鱼刺卡喉。
2、出现鱼刺咔喉的情况时，应该及时停止使用其它食物，尽量减少吞咽动作，以免刺激咽喉。尽量使咽部肌肉放松，然后尝试轻轻咳嗽，看能否将鱼刺咳出。
3、出现鱼刺咔喉的情况时，可以借助他人的帮助用汤勺压住舌面，在电筒的照射下用镊子轻轻夹住鱼刺并拔出。需要注意的是，该在方法操作上有一定的难度，最好去医院由专业人士进行操作。
4、鱼刺咔喉时千万不要强行吞咽饭团或馒头，因为这样不但无法除去鱼刺，反而会使得鱼刺刺入更深，难以取出。如果鱼刺的位置很深不容易发现，最好及时去医院进行处理，以免发生感染甚至是危及生命。