涎石症是涎腺导管或腺体中有结石形成，引起的一系列症状和病理变化，主要临床表现为阻塞和涎腺肿大。这种疾病很少见，在中年人和男性中发病率很高。颌下腺涎石症最常见，其次是腮腺，导管内唾液酸结石多于腮腺体内唾液酸结石，且多呈慢性炎症，少数病例可伴有胆道或尿路结石。
涎石症的病因有局部和全身因素
局部因素
1.涎液滞留：引起滞留的原因是炎症反应后，管腔变窄，肿瘤压迫，或异物阻塞，导致涎液不能排出，在管腔和腺泡内淤积，逐渐集中，其中无机盐含量增加，沉积形成涎石。
2.细菌、异物：导管或腺体内存在细菌感染或异物，其可形成钙盐沉积的核心，周围无机盐可形成层状沉积，以至增大涎石的形成。
全身因素
例如，无机盐的代谢和唾液的胶体状态与涎石的形成有着密切的关系。由于钙磷代谢失调，血清中钙磷含量增加，涎液中钙磷含量增加，可导致无机盐沉积，形成涎石。
涎石病是由涎腺腺体及其导管内的钙化物引起的一系列病变，可见在任何年龄，以20 ~ 40岁的年轻人居多，男性多于女性，病程短者数天，长者数年甚至数十年。非常小的涎石和腮腺导管结石可以保守治疗，口含浸过柠檬酸的棉签或维生素C片，也可以吃酸性水果，促进唾液分泌，促进涎石排出。