合理的饮食是促进健康的有效方法，现在很多人因为错误饮食导致肥胖明显，在过度肥胖的情况下体内脂肪物质含量增多，容易导致器官功能下降，甚至会增加某些慢性疾病的患病风险，因此很多人想要从饮食这方面入手调节身体，维持健康。
有部分老年人就是因为害怕肥胖而有过度清淡饮食的行为，平时基本上没有脂肪或者高热量食物的摄入，这种行为有可能影响健康。那么，老年人吃得太清淡好不好呢？
老年人吃得太清淡好不好呢？
老年人正确的饮食方法需要掌握，并非说越清淡的饮食越好，在养生的过程中虽然讲究口味清淡，但是人体需要的各种营养物质依然需要获取。很多人对清淡饮食产生误区，认为清淡饮食只能够吃素，而不能够吃肉类食物，因此在饮食过程中营养不均衡，可能会有缺乏营养供应的情况。
如果饮食太过清淡，人体需要的营养物质没能及时提供，有可能会导致营养不良，这样发生疾病的概率会比较高。为了防止老年人健康受损，应该从饮食这方面入手调节身体，保持健康良好的饮食习惯，平时人体需要的营养物质需要获取充足，这样才能维持身体健康状态。
老年人应该如何饮食？
1、多吃蔬菜水果
对于老年人来说应该多吃新鲜的蔬菜和水果。蔬菜和水果相对比较清淡，里边含有人体需要的多种营养物质，像常见的维生素，矿物质，微量元素都可以从新鲜的蔬菜中获取。如果可以多吃这些食物，对免疫功能提高有利，而且能够获取膳食纤维来促进粪便排泄，防止便秘现象产生。
2、多补充蛋白质
老年人虽然需要清淡饮食，但是清淡饮食也要把握好方向，在清淡饮食过程中应该补充足够的蛋白质。蛋白质是人类生命活动的物质基础，如果缺乏蛋白质提供，有可能会导致抵抗力下降，甚至出现器官功能降低的情况。
因此，老年人在饮食过程中应该适当进食瘦肉，鱼肉等获取丰富的营养物质，常见的乳制品、豆类食物也可以适当进食，这些富含蛋白质的食物适当进食也能够提供营养物质，对老年人健康有帮助。
由此可见，老年人饮食太过清淡对健康会造成影响，平时在饮食过程中应该掌握正确的方法，荤素搭配需要合理，人体需要的营养物质应该及时提供，这样才能维持身体健康状态，防止营养物质缺乏威胁健康。