嗓子疼痛期间是不能食用大蒜，大蒜食用后容易引起上火，嗓子疼痛的症状容易加重，大蒜属于辛辣刺激性食物，嗓子疼痛时咽喉粘膜明显红肿充血，患者会感觉到咽痛，咽部不适，下咽，甚至有咳嗽咳痰的症状，在大蒜刺激后，嗓子疼痛症状明显增加，同时咽喉粘膜可能会损伤，不利于咽喉的恢复。
如何治疗嗓子疼
1、保持喉咙湿润：多喝水对感冒引起的嗓子疼疼痛有很好的效果，能润滑喉咙，多喝水量使尿液中尿色呈淡黄色或无色最为好，特别是当喉咙发炎红肿时，喝足够的水可以帮助代谢废物。
2、保暖：冬天天气会变得特别冷，这样会刺激嗓子，让喉嗓子感觉很不舒服，需要做好保暖工作，出门时可以戴上围巾，不要让嗓子受到冷空气的影响，以免嗓子疼痛。
3、戒烟戒酒：吸烟产生的烟雾对人体有刺激的作用，烟雾会刺激嗓子，加重病情。酒精是辛辣刺激，如果过量会在体内凝结成湿气，变成痰湿，不仅会导致嗓子疼痛，还会引起痰咳等症状。
4、盐水漱口：将半汤匙盐放入一杯水中，加入一些温开水，一天内多次漱口，可缓解嗓子红肿，嗓子部位的液也能释放，可以排出刺激物和细菌。
5、止咳糖浆：在感冒时出现咳嗽症状，适当地服用止咳糖浆可以缓解咳嗽带来的咽喉疼痛，其作用类似于喷雾剂，可以覆盖咽喉表面上。