肠炎是消化内科中十分常见的炎症，多发于小肠和结肠部位。肠炎是由细菌、真菌、病毒以及寄生虫等引起的感染性炎症，患者多出现腹泻、呕吐、恶心等症状，因此又被称为感染性腹泻。按照病程的长短，肠炎可以分为急性和慢性两种类型，其中慢性肠炎的病程多在两个月以上。
肠炎应该怎么办
由病毒引起的肠炎一般无需进行病原治疗，大多数患者可以自行痊愈。细菌引起的肠炎可以根据细菌药物的敏感试验结果选用合适的抗菌药进行治疗，常用的抗菌类药物包括庆大霉素、红霉素、氯霉素、卡那霉素等等。在肠炎发作的急性期，患者可以通过补充液体及时纠正水电解质紊乱和酸中毒的情况，以免出现脱水的后果。呕吐不止者可以在医生的指导下口服补液，缓解临床症状。
急性肠炎吃什么
1、在肠炎的急性发病期，患者不宜食用任何食物。因为肠胃处于虚弱的状态，无法消化和吸收食物中的营养物质，反而会加重呕吐的症状，
2、肠炎有所缓解时，患者可以食用清淡的流质或半流质食物，比如粥品、汤类以及面食等等。
3、病情逐渐稳定后，肠炎患者可以过渡到正常饮食，尽量多使用富含营养成分的食物，比如山药、鱼肉、芦笋、香菇、卷心菜等等。