肠胃炎分为急性肠胃炎和慢性肠胃炎。急性肠胃炎，常和进食一些不干净的食品有关，属于细菌等感染，大约是2~5天就可以痊愈。至于慢性肠胃炎，病势迁延，常情况下至少需要两三个月左右的时间治愈，有的人甚至1~2年都不会治愈。个人以为发生肠胃炎，应该生活作息较以前的有所改变，特别是要戒烟、戒酒、少吃辛辣的食品、少吃油腻的食品、少食生冷的食品.对于用药一定要规范性，这样对病情才会有利。
慢性肠胃炎多久能痊愈
1、慢性肠胃炎多久能痊愈，还是要根据患者的治疗情况，主要是结合患者的饮食情况和用药的情况，以及结合患者治疗的效果才能够完全明确。
2、通常情况下至少需要两三个月左右的时间。越是注意不能吃任何刺激性的食物，同时也注意不要暴饮暴食，还需要保证良好的情绪。要坚持应用一些保护胃肠黏膜的药物进行调理。
慢性肠胃炎怎么办
1、慢性肠胃炎，如果平时不注意没有进行相应的治疗，导致慢性过程反复发作，治疗就比较困难，很难从根本上进行根治。
2、如果发生慢性肠胃炎，一定要改善不良的饮食生活习惯，饮食生活一定要规律，尽量避免不健康或者是刺激性食物，酒精以及其他刺激性饮料的摄入。
3、同时有条件时要到医院进行胃镜和肠镜的检查，明确慢性炎症的程度，是否并发其他溃疡或者息肉，甚至其它严重的问题导致治疗效果不好。