现在很多人都崇尚吃素，认为吃素能够促进身体健康。因此，平时并没有摄入肉类食物，而是单纯进食素食。如果长期只吃素，有可能会让身体发生一些变化。
长时间吃素的人身体会有哪些变化呢？
1、抵抗力下降
对于经常吃素的人来说，身体可能会缺乏某些营养物质，这样出现抵抗力下降的现象会比较明显。人体想要维持正常的免疫功能，需要有足够的营养物质提供，这样才能维持生命活动。很多人在长时间吃素的情况下会导致身体缺乏营养物质提供，久而久之抵抗力会变得薄弱。因此想要维持抵抗力较强状态，不能够盲目吃素。
2、营养不良
如果长时间单纯吃素有可能会导致健康受影响，甚至出现营养不良的情况。人的体重想要保持正常，需要有足够的营养物质提供，这样才能维持身体健康状态。
很多人长时间吃素，可能会缺乏重要营养物质的提供，这样身体缺乏能量供应，有可能会有营养不良表现，长期的营养不良，还可能会降低器官功能，影响身体健康。因此，不能够长时间吃素，平时在饮食过程中荤素搭配要合理，防止营养不良明显。
3、生育能力下降
如果总是有长时间吃素的习惯，有可能会导致生育功能受损。对女性来说，想要维持正常的生育功能，应该保持器官功能正常。很多女性长时间吃素，有可能会出现体重下降的情况，对子宫保养不利。
而男性长时间吃素，同样会缺乏营养物质提供，精子质量降低有可能会导致生理功能受损。因此，想要避免生育能力下降，应该改掉长时间吃素这种坏习惯。
4、衰老速度加快
长时间吃素的人身体会有一些变化，例如衰老速度加快也是长时间吃素可能带来的负面影响。单纯吃素食有可能会影响身体对重要的营养物质的吸收。如果肉类食物中的营养物质没法提供，有可能会加速身体衰老，这样健康就失去保障了。为了延缓机体衰老，保持身体年轻健康状态，不能够盲目饮食，存在长时间吃素这种行为。
5、胆囊功能下降
长期吃素的影响下有可能会导致胆囊疾病出现，特别是胆结石的患病率会明显增高。因为长时间吃素容易降低，人体对脂溶性维生素的吸收，这样胆囊功能可能会下降。如果胆汁淤积过多，可能会形成胆结石，这也是长时间吃素的人身体可能会发生的变化。