鸡蛋内含有大量的维生素和矿物质，直肠炎患者可以适当的吃一些鸡蛋，因为鸡蛋对直肠炎的影响并不是直观表现的，尤其对于存在便秘情况的患者可以吃一些鸡蛋和蔬菜水果，起到通便的目的。但是对于腹泻的患者建议是不要吃鸡蛋的，因为鸡蛋会促进排便通畅，加重腹泻的程度。大部分的直肠炎患者表现症状为大便的改变，如果大便次数增多或者大便不成形状，则患者需要考虑是否为直肠炎，需要进行相关的检查。
一、直肠炎的症状
1、直肠炎患者的症状主要表现在大便的质变方面，比如大便不成形状而且便血，然后大便次数会逐渐增加。患者出现此类症状的主要原因就是患者直肠内部充血糜烂，刺激直肠的排泄物增加。
2、对于直肠炎便血的情况是在直肠炎病情中期表现出来，针对直肠炎的治疗主要是以修复肠道粘膜和改善肠道通畅性为主，一般可以从调理肠道菌体来改善肠道的情况。
二、直肠炎的注意事项
1、直肠炎是一种慢性疾病，需要患者长期的治疗与调理才能有所好转。所以在日常生活中饮食的搭配和调配是很重要的。首先直肠炎患者要长期吃一些高热量和高蛋白类食物，这样能够有效地补偿腹泻导致的营养损耗。
2、其次要注意维生素的获取，维生素也能够作为一种特殊物质来弥补身体所缺的营养。另外在直肠炎患病期间，尽量少吃纤维类食物，这样不利于脂肪的吸收，而且还会严重加强腹泻的症状。