病原体侵入人体肠道后引起的引起的急性或慢性肠道黏膜炎症即肠炎，患者会出现腹痛、腹泻等症状。细菌、伤寒杆菌、沙门氏菌等病原微生物都会引起患者出现肠炎，如果患者没有出现白细胞增多的情况，则肠炎是由于饮食不当造成。肠炎患者需针对原发病治疗，根据诊断出的病因、细菌采用不同的药物进行治疗，主要以补充液体及纠正电解质和酸中毒、减少肠道蠕动、封闭药物，使患者恢复稳定状态，再考虑进行具体治疗方法。
肠炎怎么办
1、若患者出现相应症状首先应诊断明确是否为肠炎，然后根据具体病因及临床症状诊断急性胃肠炎、溃疡性结肠炎或其他疾病等肠炎类型。
2、肠炎患者明确诊断后，应针对病因进行治疗，若是病毒感染性引起的急性胃肠炎，需进行抗病毒治疗，细菌感染性急性胃肠炎则需进行抗生素治疗。若患者出现肠炎相关症状，应及时到医院就诊，避免延误治疗时机。
3、患者还可通过饮食来缓解肠炎症状，要给予温和的汤类或促进肠道蠕动的蔬菜、粗纤维食物，而不应该吃刺激、酸辣的食物。
患肠炎的原因
1、细菌性肠炎常见于沙门菌、大肠杆菌等引起的肠炎，而真菌性肠炎是由于机体抵抗力降低所造成的机会性感染，以白色念珠菌感染等比较常见。
2、结肠炎一般是由于免疫性因素所引起，包括急性结肠炎和慢性结肠炎，对于急性结肠炎可以出现反复发作的腹痛、腹泻及消化不良等，重症还有粘液便或水样便。