尿酸高主要由于平时不规律生活和饮食造成的，摄入太多可能产生尿酸的食物，比如动物内脏、海鲜、酒等食物中含有大量可以生成尿酸的物质，或者可能是身体代谢较快或者其他的一些疾病，比如肿瘤导致身体里产生很多额外的尿酸，造成血尿酸水平升高。
尿酸高的注意事项
1、在饮食上面要注意的就是少吃牛羊肉、海鲜，避免喝啤酒、白酒，少量红酒其实对于患者是比较有益的，可以正常的进行。
2、另外，饮食的控制也不要过度，因为过度控制饮食实际上会降低生活质量。所以饮食应该适当控制，同时配合药物降低尿酸也非常重要。
3、需要进行药物干预，配合饮食控制，这样可以既保证了生活质量，同时可将尿酸控制在较合适的范围。
4、尿酸高要多饮水，平常多吃嘌呤含量少的食物如牛奶、鸡蛋、面包、黄瓜、番茄等，还应严格戒饮各种酒类，适量运动，避免饮用浓茶、咖啡等刺激性饮料，因为浓茶和咖啡含嘌呤和咖啡碱。可以多吃碱性水果，如柠檬、橘子、柚子、葡萄、甘蔗汁、青梅、苹果、番茄等水果，这些水果的味道虽多呈酸味，但它们在体内代谢过程中会变成碱性。
5、不宜吃酸性的水果，如枣、栗、桃、杏、龙眼、荔枝、樱桃、石榴、菠萝、李、椰、枇杷、山楂等。