很多人在宵夜的时候都喜欢吃烧烤，烧烤确实美味，到了夏季吃点烧烤，配点冰啤酒确实是人生一大乐事，但是烧烤摄入过多并非好事。食物经过炭火的烧烤本身就容易产生有害物质，摄入过多容易降低肠胃功能，部分人还认为吃烧烤会导致心脏疾病出现，这种情况是否存在呢？
很多人对烧烤类食物引发心脏疾病这种情况存在疑问，认为吃烧烤只会引发肠胃不良症状，跟心脏没有关系。其实，烧烤类食物经过炭火高温烧烤容易产生有害物质，特别是某些化合物的产生会增多，而这些有害物质容易降低细胞的弹性，血管功能下降，心脏病患病率会增加，也是导致心脏疾病出现的原因之一。
不想有损心脏健康，日常饮食要怎么做？
1、细嚼慢咽
为了预防心脏病，在饮食过程中应该注意细嚼慢咽。很多人吃饭的时候速度过快，大量摄入食物，可能很快就会感觉到饱腹感明显，除了增加肠胃负担还会影响心脏功能，狼吞虎咽之后快速摄入食物，需要提供更多的血液给肠胃进行消化，心脏的血液供应量减少，对心脏健康不利。因此在吃饭的过程中应该细嚼慢咽，改掉狼吞虎咽的饮食坏习惯。
2、少吃辛辣食物
在饮食过程中应该少吃辛辣食物，很多人饮食方法不正确，不辣不欢，经常摄入这些辛辣食物有较强的刺激性，除了肠胃黏膜容易受损，很多人在摄入这些辛辣食物之后还容易心跳速度加快、对心脏健康不利。因此，在预防心脏疾病的过程中需要坚持良好的饮食习惯，选择清淡食物获取营养，避开这些辛辣食物防止心脏负担加重。
3、滴酒不沾
饮食过程中总是爱喝酒，这也是有损心脏健康的行为。为了预防心脏病，应该做到滴酒不沾，很多人经常性吃饭时喝酒，酒精摄入之后主要的影响就是容易升高血压，刺激心脏导致心脏跳动速度加快。如果本身有某些基础的心脏疾病在影响健康，受到酒精的刺激容易诱发心脏疾病。需要注意这个问题，通过远离酒精，滴酒不沾的方式来减轻心脏压力。
4、三餐规律
如果在饮食的过程中能够保持规律，心脏会维持健康状态。很多人心脏疾病发生跟饮食不规律有关，有时候不吃早餐，有时候不吃晚餐。这些不规律的饮食习惯除了影响消化系统健康，还会影响肝脏功能。很多人的心脏血液供应不足，就跟饮食不规律有关，因此在保养心脏的过程中三餐应该定时摄入食物，维持生命活动正常。