脑梗塞的患者可以适量的吃鸡蛋，因为鸡蛋中含有丰富的蛋白质以及大量的必需氨基酸，这样可以补充人体所需要的氨基酸以及优质蛋白。有利于脑梗病人的健康，也能在一定程度上减轻脑梗病人的病情。但是脑梗塞的患者要尽量不食用含有过多胆固醇的蛋黄，食用过多胆固醇可能会阻碍血液流通，给脑梗病人的身体带来危害。
脑梗可以吃鸡蛋吗：
1、鸡蛋中含有维生素B2、锌、硒，可分解人体内的致癌物质，每天适量食用不仅可以防癌还可以护肝，同时也能滋补身体。
2、脑梗病人需要补充蛋白质以及人体必须氨基酸，而鸡蛋中就含有这些必须营养物质，专家表明适当服用鸡蛋有延年益寿的效果。
3、鸡蛋中含有卵磷脂，甘油三酯等物质，这些物质对神经系统和身体发育有良好的作用。可以有效改善脑梗患者的智力衰退以及记忆力差的症状。
脑梗病人注意事项：
1、控制饮食，切记一定要养成低盐，低糖的习惯。禁止吸烟饮酒，否则会对血管内皮有极大的损害。这样会加重脑梗后遗症的病情，严重会导致脑梗复发。
2、养成合理的生活方式，作息时间尽量规律，早睡早起，保持良好的心态，根据自身情况选择合适的运动。
3、定期去医院复查，将体内相关指标控制在合理的范围内，严格按照医嘱服用相关药物。