姜汤可以驱寒，尤其早晨喝姜汤最好，对肠胃虚寒有特效，可以把体内的寒气逼出来。平常人是可以空腹喝姜水的，但是对于肠胃不好的人来说，还是尽量不要选择空腹喝姜水。
空腹可以喝姜水吗:
1、普通人可以空腹喝姜水，姜水对人身体有很大的好处，喝生姜水可以润肺止咳，对感冒发烧也有一定的辅助功效，姜水可以帮助患者排汗，空腹喝姜水也可以促进代谢废物的排出，空腹喝姜水是没有影响的。
2、对于患有溃疡，肠胃疾病的人来说，早上喝姜水就不是一个很好的选择。因为姜水会刺激人的肠胃，导致人的胃部受损，对人的身体不利。
3、对于胃寒的人来说，早上可以喝一些姜水可以暖胃，但如果本身就上火，那么喝姜水可能会让身体变得阴虚火旺。
什么时候喝姜水最好:
1、宫寒的女性在来月经的期间，可以适当的喝一些姜茶，这样可以帮助驱寒。
2、冬天气温低的时候，很多人容易患伤风，这些感冒的人可以用姜茶来暖身，从而让病情尽快出现好转。
3、在夏季的时候，很多人长期待在空调房里，这会导致出现腰酸背痛的情况，天气炎热，可能引起食欲不振，在这个时候可以适当喝一些姜水，改善食欲。