高血压患者在饮食上是有很高的要求的，一般情况下都会少吃盐，因为亚洲人的高血压多是盐敏感性高血压。山楂可以起到生津止渴的作用，还有健胃消食的作用，高血压患者也是可以吃山楂的，也有很大的好处。
血压高可以吃山楂吗：
1、山楂中的总黄酮具有扩张血管和降低血压的作用，所以患有血压高的情况下是可以吃山楂的。
2、山楂中富含丰富的大量的维生素C，同时山楂本身就是一味中药具有活血化瘀的作用。
3、山楂还具有增加冠状动脉血流、改善心脏的收缩能力，软化血管等作用。山楂中富含柠檬酸、苹果酸，都有降脂的作用。
高血压的预防：
1、对于具有高血压病史的或者家族病史的高危因素的人，预防高血压非常重要。预防措施主要是保持健康的生活方式。
2、运动可以改善自身的血压水平，所以平时可以制定适合自己的运动计划，做到劳逸结合。保证充足的睡眠和休息。
3、要养成良好的饮食习惯，避免摄入大量的酒精，不要吃高盐、高油、高糖、高脂的食物，需要戒烟。
4、高血压的人晚上最好不要吃宵夜。晚上吃夜宵很容易肥胖，越是肥胖就越加助长血压上升，会大大增加患病的几率。