铁是自然界中的一种金属元素，纯铁往往呈白色或银白色，带有金属光泽，可溶于强酸和中强酸，在工业上具有广泛的用途。除此之外，铁在人体中也可以起到重要的生理作用，是人体必需的一种微量元素，可以参与氧的运输和储存并增强机体对疾病的抵抗力。通常情况下，人体内的铁总量约为4到5克左右，一般存在于向肌肉供给氧气的红细胞中，可以通过饮食摄取。
宝宝缺铁吃什么药
1、大多情况下，食物中的铁主要以络合物的形式存在，可以在胃酸的作用下还原成亚铁离子然后被人体消化和吸收。人体内大部分的铁以血红蛋白的形式存在，而少部分的铁则以急肌红蛋白和其他化合物的形式存在，可以发挥重要的生理作用维持正常的人类活动。然而部分儿童群体可能会出现铁元素缺乏的现象，通常与铁需求量增加、铁吸收障碍以及铁牌排出过多等因素有关。
2、儿童群体正处于生长发育的关键时期，如果长期缺乏铁元素可能会引发缺铁性贫血，导致发育迟缓、注意力不集中以及异食癖等等。通常情况下，缺铁的儿童需要在医生的指导下口服补铁剂改善现状，在饮食上可以多食用含铁丰富的食物，比如西瓜、豆制品、动物肝脏、橘子、葡萄等等。