在古代，燕窝是一种十分名贵的滋补药材，具有养阴润燥、化痰止咳以及益气补中等保健功效，常被用于治疗咯血、吐血、咳喘、久病虚损等病症。除此之外，将燕窝与莲肉、芡实、黄精以及熟地等药材配伍食用有助于缓解体虚遗精的病症。需要注意的是，燕窝并非适合所有人群食用，其中湿痰停滞以及有表邪者不宜食用燕窝，否则可能会加重病情。
血糖高可以吃燕窝吗
燕窝是雨燕科动物金丝叶的唾液以及其他混合物凝结而成的巢窝，多分布在东南亚以及太平洋各岛屿。通常情况下，燕窝在每年的二、四、八月采收，完整者通常呈半月形或船形，表面带有黄白色或灰白色，包括毛燕、血燕以及白燕等多种类型。现代药理研究发现，燕窝中。含有多种氨基酸、蛋白质以及唾液酸等物质，可以在一定程度上补益肠胃。
而血糖高的群体一般可以适当食用燕窝，有助于补充身体需要的胶原蛋白和维生素。需要注意的是，血糖高群体在食用燕窝时不宜额外添加糖，否则会起到适得其反的效果造成血糖波动过大。与此同时，血糖高的群体还需要定期检测血糖水平，如果发现血糖持续升高则需要及时就医治疗，以免引发并发症。