高血糖可以吃燕麦片。燕麦是粗粮，高血糖的患者在吃燕麦时有强烈的饱腹感，这对控制餐后血糖更有利。此外燕麦还富含维生素，可以提高人体的抵抗力。除了燕麦，高血糖的患者还可以吃一些粗粮，例如小米、红豆、大豆、紫米和黑米。通常要注意定期进行血糖测试，需要控制自己的嘴巴和双腿。
燕麦的作用
1、燕麦片可以有效地降低人体中的胆固醇。如果定期食用，可以在预防中老年人心血管和脑血管疾病。
2、经常食用燕麦片对降低糖尿病患者的血糖和减轻体重也有很好的效果。
3、燕麦具有排便的作用。许多老年人大便干燥，很容易会导致脑血管意外。燕麦可以缓解便秘症状。
4、还可以改善血液循环，减轻生活和工作带来的压力，其所含的钙、磷、铁、锌和其他矿物质可以预防骨质疏松症，促进伤口愈合，并预防贫血。
血糖高怎么吃燕麦
1、由于燕麦片的类型不同，饮食方式也将有所不同。当糖尿病人选择吃燕麦片时，如果是钢切燕麦片，则需要在锅中加水煮半个小时。
2、如果是老式燕麦片，则将烹饪时间缩短至几分钟。如果是速食燕麦片，则可以缩短到几十秒之间。无论哪种燕麦，其营养价值都是一样的。但是速溶燕麦片中会添加糖或调味料，而糖尿病患者则尽量不要食用含糖量高的食物。