血糖是指血液中的糖浓度。正常人体内的糖主要是葡萄糖，而血液中的葡萄糖是人体的能量来源之一。正常人的空腹血糖在3.9~6.1 毫摩尔每升之间，餐后2小时血糖低于7.8 毫摩尔每升。如果血糖高于这个范围，就被称为葡萄糖耐量受损，或糖尿病。如果空腹血糖超过7.0 毫摩尔每升，餐后两小时血糖超过11.1 毫摩尔每升。它可以被诊断为糖尿病。
一、血糖高可以喝红酒吗
如果有高血糖，是可以喝红酒，但应该是适度的。葡萄酒的主要成分是葡萄汁和酒精。葡萄汁含有糖。酒精，即乙醇，也将是转化糖在体内代谢后的产物。此外，如果你喝太多红酒，酒精会损害胰腺功能。因此，糖尿病患者应该尽量不喝红酒。如果你想喝红酒，每天不要喝超过50毫升。在喝红酒的同时，尽量减少其他碳水化合物食物的摄入。
二、如何预防高血糖
1、饮食清淡。不要吃含糖量和热量高的食物，如蛋糕和饮料。多吃富含维生素和蛋白质的食物，如蔬菜和水果，减少盐的摄入。
2、多锻炼，锻炼还可以控制血糖，锻炼还可以提高身体的抵抗力和免疫力，减少其他疾病的发生。
3、根据医嘱定期检测血糖，避免高糖饮食，控制总热量、保证饮食多样化、少食多餐、避免不规律进食。