脑梗患者是可以食用鸡蛋的，且蛋清含有丰富的优质蛋白，具有很好的营养价值作用。需要注意的是，脑梗患者伴有高脂血症、动脉粥样硬化等症状出现时，则建议患者要注意控制鸡蛋的摄入，以免造成高脂血症、动脉粥样硬化等症状加重的可能。脑梗患者在日常的饮食上需要多吃一些新鲜的蔬菜，起到有效的调节胆固醇，防止动脉硬化的作用。
脑梗塞能治好吗
1、临床上症状轻微的脑梗是可以起到有效治愈的可能。建议患者在检查出患有脑梗症状时，要注意及时地进行哟偶先的治疗,避免出现耽误最佳治疗期。
2、轻微脑梗的患者是可以通过药物进行治疗，预防症状进一步恶化的可能。建议轻微脑梗的患者要注意坚持进行药物治疗，避免出现中断治疗的现象。
怎样预防脑梗塞
1、对于老年患者，应适当进行体育锻炼，改善脑循环。
2、适当进行药物的治疗，有效改善脑部血循环，增加脑血管的血液流量，促进侧支循环的建立，缩小脑梗的面积。
3、进行必要的溶栓治疗，起到有效疏通血管的作用，恢复脑部正常的供血。
4、进行高压氧气的治疗，降低脑梗的致残率。
5、有效的调节血压，稳定高血脂、高血糖等。