人参有固脱、生津安神、治老年损虚、恶心呕吐、眩晕、头痛、尿频、止渴、调节中区神经系统、改善大脑兴奋与抑制过程,促进大脑对能量物质的利用、改善记忆、增加心肌收缩力的作用。同时人参有明显的耐缺氧能力,其中人参多糖是从人参中纯化的高分子酸性多糖,因此对恶性肿瘤具有一定的疗效。
人参对心脏的作用
人参对心脏有强心、调节血管、抗血栓和抗凝作用,具体如下:
1、人参具有很好的强心作用:因为人参中的皂甙可以增强心肌收缩力,降低心肌耗氧量,减缓心律,增加心输出量和冠状动脉血流量流量,并且还可以抵抗心律失常。
2、人参可以调节血管:因为人参皂苷的不同单体可以使血管扩张、收缩,具有扩张血管的作用,但对降低血压却没有明显作用。
3、人参具有抗聚合、抗凝血、抗血栓的作用:人参的皂苷能够降低血液粘度、降低红细胞血沉降,因此具有抗血小板聚集、抗凝血、抗血栓形成的作用。而通过研究发现,临床上每天给心力衰竭和心脏病患者服用适量的红参粉,可显著增加患者的血液输出量,增加心肌收缩力,扩张外周血管,从而改善心力衰竭的状态。