状腺是人体最大的内分泌腺。棕红色，分左右两叶，中间相连(称峡部)，呈“H”形，约20~30克。甲状腺位于喉下部气管上部的前侧，吞咽时可随喉部上下移动。甲状腺的基本构成单位是腺泡，对碘有很强的聚集作用，虽然通常腺体中的碘含量比血液中的含量高25~50倍，但每日饮食摄入的碘仍有1/3进入甲状腺，全身含碘量的90%都集中在甲状腺。甲状腺激素是甲状腺分泌的激素。
孕妇甲状腺高吃什么菜
食物中的营养物质对促甲状腺激素偏高有很好的改善作用，因此患有此症状的人，可以多吃这一类的食物，改善促甲状腺激素偏高的情况。比如紫菜、海带，甲状腺激素偏高患者可以吃些海带和紫菜，改善偏高的情况。另外需要注意的是，做菜的时候，盐一定要等到起锅的时候才放。而且孕妇要补充蛋白质，由于促甲状腺激素偏高者蛋白质消耗的速度会比较快，所以应该选择一些含蛋白质高的食物，肉类、鸡蛋等都是很好的选择。
甲状腺高要忌口哪些东西
1、孕妇不要吃刺激性的东西，要多休息，才会改善甲状腺高的情况。
2、心菜、木薯、核桃等食物会促进甲状腺偏高，需要忌口。
3、孕妇要注意海鲜类的食物尽量少吃，因为里边含碘元素较多，可以适当多吃些新鲜的蔬菜和水果。