益生菌是指通过摄入适量的菌体，能够对食用者的健康起到一定有益的作用活菌。益生菌可以调节人体的肠道菌群，改善人体健康。益生菌是对人体有益的细菌，可以作为食品添加剂来维持肠道菌群的平衡，将有害细菌杀死，而有益细菌被保留或增加，这有助于治疗人体的疾病，并且对人体无害。
益生菌禁用的情况有哪些：
1、对已经免疫力较低的宝宝禁用，因为此时益生菌进入宝宝体内时有可能转变成致病菌。此外，婴儿的低营养状态也应谨慎使用。
2、禁止在接种疫苗、发生感染、过敏、皮疹及其他痰液疾病时食用益生菌。
3、由肠道菌群引起的疾病，如生理性腹泻应禁用益生菌，因为这是由于肠道中菌群过量分解乳糖导致腹泻引起的。
4、服用抗生素时不要服用同食益生菌。
益生菌可以在哪些情况下使用：
1、宝宝在服用抗生素期间可以补充益生菌，但是要注意，应与抗生素分开2 ~ 3小时服用。当宝宝停止服用抗生素治疗后，宝宝可以继续补充益生菌两周。
2、肠绞痛、大便起泡、粪便有乳瓣和各种消化不良、湿疹、过敏等症状，这些病症不一定是由于缺乏益生菌引起的，但是说明肠道中有病变，可以将益生菌作为辅助调理。