检测微量元素不需要空腹进行。微量元素检测主要采用直接针刺法和采血法，不进行静脉血采样。微量元素检测是检查钙、铁、锌、维生素A、维生素E、维生素D等微量元素，观察人们的身体是否缺少这些元素。对于儿童，测量微量元素可以发现生长发育过程中的一些问题。例如，当儿童缺钙时，很容易影响孩子的生长发育，还可能导致低钙血症、惊厥等情况，严重时甚至可能导致O型腿或X型腿等症状发生。通过微量元素的检测，可以了解目前体内是否缺少一些微量元素，方便人们及时进行补充相应的微量元素。
空腹喝牛奶坏处
1、阻碍消化。水在牛奶中比较较大，空腹饮用会稀释胃酸，影响消化吸收。空腹时肠胃蠕动加快，牛奶在肠胃中停留时间缩短，不利于营养消化吸收。
2、容易产生有害物质。牛奶含有蛋白质、氨基酸，不能被充分吸收排出，会被大肠细菌分解腐败，变成对人体有害的物质，影响肠道健康。
3、降低营养利用率。牛奶富含蛋白质，空腹饮用后蛋白质不能完全被吸收，会被作为热量消耗，所以喝牛奶前先吃些食物垫肚子，减慢肠胃蠕动，才能使营养充分吸收利用。