血压高的患者不建议食用辣椒。因为辣椒会抵消抗高血压药物的作用。而且，吃辛辣的食物会刺激人的食欲，而吃太多辛辣、油腻和油腻的食物会对心脑血管疾病和肥胖患者非常有害。如果高血压患者食用大量辛辣食物，会导致血压升高，心跳加速，甚至诱发心肌梗塞。高血压患者应摄入低盐、低脂、低糖，减少钠的摄入，适当补充蛋白质，减少饮食。
一、血压高能吃辣吗
高血压患者最好不要吃辛辣的食物。辛辣而精细的食物会使大便干燥而难以排出，并容易导致便秘。当病人排便时，腹腔内的压力会升高，血压会突然升高，容易诱发脑出血。同时，食用辛辣食物后，会出现毛细血管扩张或心率加快等症状，血压波动较大，因此高血压患者禁用或尽量减少辛辣和清淡的食物。高血压患者可以多吃粗粮，多吃低盐低脂饮食，这对他们的健康是有益的。
二、高血压患者的饮食建议
1、对于高血压患者的饮食来说，盐与高血压密切相关，因此建议将盐量控制在每人每天6g以下，因此低盐饮食尤为重要。
2、高血压患者的饮食也建议不要暴饮暴食，因为暴饮暴食会增加心脏和血压升高的风险。
3、注意补充钙和钾盐。蔬菜和水果富含钾。建议每天吃400~500克新鲜蔬菜和水果。喝牛奶有助于补充钙。
4、限制饮酒。每天饮酒不超过50克。
5、多吃富含钾的食物。如果脂肪含量过高，血液很容易变粘。不要吃油腻的食物。高脂血症可导致肥胖，这是由于远端血管阻力增加，从而导致舒张压升高。