宝宝在6个月会逐渐开始添加辅食。牛肉是一种粗纤维的食物，宝宝的咀嚼能力很弱，因此如果将牛肉作为辅食给宝宝食用时，应做成肉末或肉泥，也可以剁碎后与其他的辅食混合在一起，与蔬菜搭配在一起给宝宝食用，营养会更均衡。但不要给一次性给宝宝喂太多，以免出现消化不良的症状。
宝宝吃牛肉有什么好处：
牛肉性质温和，有高蛋白、低脂肪的特点，是含铁量较高的一种肉类，还富含核黄素、烟酸、锌、硒和维生素等微量元素。这种高品质的动物食品是可以让正在成长的宝宝食用的。宝宝食用牛肉可以补血、养胃、补钙，预防生理性贫血的发生。但是牛肉的肌肉纤维较长，不容易消化，建议切碎煮熟后再给宝宝食用。
宝宝吃牛肉怎么做：
1、精选牛肉。家长给宝宝挑选牛肉应选择较嫩的牛里脊肉，这样宝宝吃了容易消化，不会增加胃的负担。
2、牛肉应彻底煮熟。宝宝月龄越小，咀嚼能力越弱。因此，给宝宝做牛肉时，家长应把牛肉煮得足够烂，或者可以横切成小块，这样会更有利于宝宝的咀嚼，而且牛肉可以切成小块。
3、很多家长认为宝宝喝牛肉汤或牛骨汤更有利于补钙，但汤类不宜给宝宝食用，因为牛肉或牛骨汤中含有大量从牛肉和牛骨中溶解出来的脂肪，而各种微量元素还是存在于肉中。