血脂胆固醇偏高主要是跟饮食有关，所以在日常生活中必须要限制高脂肪以及高热量的食物的摄入量，多吃一些低蛋白饮食，也要多吃蔬菜水果，补充身体所需要的纤维素，日常生活中注意多运动。
胆固醇血脂高怎么办：
1、胆固醇血脂高会对健康造成危害，高血脂、高胆固醇患者需要合理用药，降低血脂。需要注意控制饮食，不能吃油腻以及糖分高的食物，多吃青菜、粗粮等。
2、少喝酒，喝酒不会直接导致胆固醇升高，但喝酒伤肝伤肾，肝脏是胆固醇合成的主要场所，肾脏是胆固醇代谢的主要场所。
3、增加运动频率。运动有助于消耗热量、避免肥胖。还可以预防胆固醇血脂高。
为什么会胆固醇血脂高：
1、脂肪摄入过多、脂蛋白合成及代谢过程的异常均可导致血脂异常，按照发病原因，高脂血症可分为原发性和继发性两种。
2、患者血脂中的总胆固醇升高的原因有很多，比如患者存在肥胖症、体重超重，都有可能引起患者血脂升高。
3、部分患者可能是继发性的引起血脂升高，比如糖耐量异常、糖尿病或者甲状腺功能减退、库欣综合征、系统性红斑狼疮，部分患者可能是肾病综合征的问题所引发的血脂升高。