葡萄糖酸钙也被称为糖酸钙、D~葡萄糖酸钙以及葡糖酸钙等等，在外形上呈白色结晶状或颗粒性粉末，一般不带有明显的气味，微溶于冷水易溶于沸水，通常不溶于乙醚霍乙醇等有机溶剂。葡萄糖酸钙的水溶液ph值约在6到7左右，往往呈中性，在平时常被用作食品的钙强化剂、固化剂、营养剂以及缓冲剂。在日常生活中，葡萄糖酸钙还是制作豆花的重要组成部分之一，可以将豆浆变为液态半固态。
葡萄糖酸钙有什么作用
1、葡萄糖酸钙可以作为一种药物使用，有助于降低毛细血管的渗透性，维持神经和肌肉的正常兴奋性从而增加收缩力，可以促使骨质的形成。在临床上，葡萄糖酸钙制剂常被用于治疗荨麻疹、湿疹、接触性皮炎、皮肤瘙痒症、血管神经性水肿以及血清病等病症。
2、葡萄糖酸钙制剂还可以用于改善血钙过低引起的镁中毒和抽搐症状，可以在一定程度上预防和治疗缺钙症状。针对手足抽搐症，患者可以在专业医生的操作下静脉注射10%的葡萄糖酸钙注射剂5到10毫升左右，从而改善临床症状。需要注意的是，部分患者静脉注射葡萄糖酸钙注射液时可能会导致注射皮肤出现疼痛、皮疹或发红等不良反应，需要及时进行处理。