对于家庭主妇来说，平时在烹饪食物的过程中，方法要合理，很多人不注意细节，做菜的时候存在坏习惯，无形中会带来影响，久而久之容易增加疾病的患病率。因此，要了解哪些行为对健康不利，通过及时纠正的方式来呵护全家人的健康，否则做菜的习惯不正确，方法不合理，都可能会让疾病的风险增加。那么，经常做饭的人，哪些容易诱发疾病的习惯需要改掉呢？
1、食用油冒烟才加入食材
诱发疾病的习惯有很多，特别是在做饭的过程中，总是等到油温非常高再加入这些食材，也是有风险的。油温适宜的情况下，加入食材，不仅炒出来的食材比较美味，还可以防止某些有害物质产生。
很多人在油温非常高，不断冒烟的情况下才加入食材，这些食材接入接触到高温的食用油，很快就会变黑、烧焦，经常做菜的时候有这种坏习惯，烧焦的食物摄入过多，里面会有有害物质，甚至会有致癌的风险。因此，在做饭的过程中，这个坏习惯应该纠正，不要总是将油温烧得非常高。
2、不适用抽油烟机
平时在做饭的过程中应该使用抽油烟机，因为烹饪食物多多少少会让厨房有很多的油烟，长时间吸入这些油烟同样会对人的肺部功能造成影响，想要保持肺部健康很难。
很多人太过节俭，不想要利用抽油烟机，可能在炒菜的过程中有很多油烟，这些油烟的吸入会影响肺部功能，久而久之肺部疾病的发病率高。如果想要防止肺部功能下降，保护人的肺部，一定要重视良好生活习惯养成，在烹饪食物的过程中第一步就是打开抽油烟机，保持厨房环境的良好。
3、经常将隔夜菜加热进食
部分人太过节俭，在做饭的过程中会经常利用隔夜菜，食物吃剩之后放到隔天继续加热进食，但是这种太过节俭的行为，对人体健康不利，有可能在食物已经变质或者长时间放置之后，产生有害物质的情况下依然摄入，同样也会有疾病的患病风险。
如果想要保持身体健康，平时在做饭的时候应该选择新鲜的食材，不要总是利用这些隔夜菜，否则经常吃隔夜食物的人身体也会出现健康问题，对消化系统功能正常保持不利。
由此可见，不良的做饭习惯也会有隐患，如果想要保持身体健康，一定要注意良好生活习惯养成，在做饭的过程中好的方法坚持，不良习惯及时纠正，否则经常存在不合理的做法，有可能会埋下隐患诱发严重疾病。