枣也被称为刺枣、大枣以及枣子等等，是鼠李科枣属落叶小乔木的果实，果树高可达十余米左右，果实成熟后由红色变为红棕色，种子呈扁椭圆形。红枣适宜生长在海拔1700米以下的丘陵、平原以及山区，在我国大部分地区均有栽培，在欧洲、亚洲以及美洲等地分布。在日常生活中，红枣即可以直接食用，也可以干燥制成红枣干、蜜枣或果脯长期保存，因其甘甜可口、营养价值颇高深受大众的喜爱。
糖尿病人能吃红枣干吗
1、营养学研究发现红枣中含有丰富的维生素c、维生素p、碳水化合物、多种微量元素以及糖等营养物质，可以为人体提供能量支持和营养支持。经常食用红枣有助于起到补血的保健功效，还可以降低人体的血压，增强机体的抗病能力。而红枣干是由红枣干燥制成的干品，具有健脾养胃、滋阴强壮以及益血的功效，适合妇女、气血不足者、脾胃虚弱者以及老年群体食用。
2、一般情况下，糖尿病患者不适合食用红枣干，因为红枣干中的升糖指数相对较高，患者食用可能会导致血糖波动，不利于控制病情。在平时，糖尿病患者可以选择含糖偏低的水果，比如柠檬、桃子、苹果、梨子等等。需要注意的是，如果本身存在大便秘结或下腹部胀满等情况，则不宜食用红枣，否则可能会加重病症。