车厘子，又名樱桃、含桃、乐桃、表桃。它不是指中国的一个红色小薄皮樱桃，而是指美国，加拿大，智利和其他国家的一个大厚皮樱桃。中国也引进了车厘子品种，但尚未形成规模。车厘子的吃法有很多种，可以用来酿酒，做樱桃酱，冷冻后直接食用。风味独特，深受群众喜爱。车厘子富含铁，能促进血红蛋白的再生，预防缺铁性贫血。具有健脾和胃、调中益气、美容养颜的功效。
一、车厘子发胖吗
樱桃富含维生素和多种微量元素。吃樱桃不会让人发胖，樱桃可以补充人体所需的营养，调节食欲。而且樱桃可以促进胃肠道的蠕动，增加胃肠道的消化吸收功能，减少食物残渣在胃肠道的残留，起到美容的作用功效。樱桃是一种温暖的水果。如果虚火旺盛人群，不建议多吃，可能会引起上火的症状，如口疮、眼睛干涩、便秘等。
二、食用车厘子对人体有什么好处
1、经常食用樱桃可以补充体内对铁的需求，促进血红蛋白的再生；既能预防缺铁性贫血，又能强身健体，健脑益智。
2、麻疹流行时，给孩子喝可以预防感染；其核有发汗、出疹、解毒的作用。
3、具有补中益气的功效，还能祛风除湿，对风湿、腰腿痛患者有较好的治疗作用效果；其根部还具有较强的驱肠虫和杀虫功能，如杀灭蛔虫、蛲虫和绦虫。