肺炎的患者，是可以适当的吃些蜂蜜的。但要注意是不能吃的太多的，那么如果吃了过量的蜂蜜，容易出现腹泻。而进食少量的蜂蜜则能够给身体补充一些微量元素，吃蜂蜜有利身体健康的恢复。尽量做到饮食均衡，种类丰富。
一、蜂蜜水的作用与功效：
1、蜂蜜水对肝脏有维护作用。可推进肝细胞的再生，对脂肪肝的形成有抑制功效。
2、还能灭菌。常饮用蜂蜜水，不仅对牙齿没有影响，还能在口腔内灭菌消毒。
3、失眠人群口服1汤匙蜂蜜(加入到1杯温开水内)，能够加快进入睡。
二、饮用蜂蜜水注意事项：
1、冲泡蜂蜜时的水温不宜过高。开水温度高，易将蜂蜜的多种微量元素及矿物质破坏，影响蜂蜜口感。营养价值大打折扣。不具备蜂蜜独特的养生价值。
2、蜂蜜水中有大量葡萄糖及果糖等物质，糖尿病患者喝后，会导致血糖短时间迅速升高，是不利于患者病情控制的。糖尿病人应严格禁止蜂蜜的摄入。
3、早晨空腹蜂蜜水，对身体的健康不利。因为在空腹喝蜂蜜水之后，蜂蜜水中的营养元素并不能立即被身体消化吸收，反而加重了肠胃负担。
4、不适合一味大量地喝蜂蜜水，这是因蜂蜜升糖的功效明显，大量地喝蜂蜜水会造成体重增加，影响到牙齿健康，导致多种口腔细菌滋生。