饮食不合理通常会让某些疾病趁虚而入，很多人就是不注意饮食的安全才导致身体健康受影响，部分食物摄入过多，甚至还有可能会让癌症来袭，因此平时应该保持正确良好的饮食习惯，挑选合适的食物获取营养物质，这样才能够避免癌症来临带来负面影响。那么，哪些食物摄入之后十分容易导致癌症患病率增高呢？
1、烟熏类食物
为了避免癌症出现，平时在饮食过程中最好少吃烟熏食物。很多人都喜欢烟熏口味的食物，这些食物吃起来会有一股烟熏的特殊味道，很多人就是因为这股味道才爱上了烟熏的食物。但是，烟熏食物在制作过程中也会产生一些有害物质。
如果长期大量摄入烟熏食物，同样也会增加癌症的患病风险。因此，平时应该注意饮食方法正确，选择合适的食物获取营养物质，不要过多摄入这些烟熏类食物，防止身体健康受影响。
2、腌制类食物
腌制食物是很多人都喜欢吃的，因为腌制食物一般比较方便，储存的时间长。但是，腌制的食物也会产生一些有害物质，长期大量进食腌制食物是影响身体健康的行为，很多人大量摄入咸鱼、咸菜、罐头、火腿等腌制食物，这些食物腌制过程中会产生一些亚硝酸盐。
在摄入过量的情况下，这些亚硝酸盐也会导致某些癌症的发病率增高。因此，在预防癌症过程中正确的饮食习惯需要坚持，避开不合理的饮食行为。只有少吃腌制食物才能够促进身体健康，防止某些癌症的发生带来影响。
3、霉变的食物
为了避免癌症发生，在饮食过程中霉变食物就应该远离。很多人没有注意饮食的安全，食物变质之后依然摄入。这种行为是不可取的，长期有这种不良习惯很有可能会让癌症侵袭，因为霉变食物已经变质，变质的过程中会产生有害物质。例如黄曲霉素产生量是比较多的，黄曲霉素的致癌作用非常明显。
如果经常摄入了含有黄曲霉素的变质食物，有可能就会让某些癌症入侵。因此，在预防癌症过程中，正确的饮食方向需要把握，少吃这些霉变的食物。食物一旦变质就应该及时扔掉，不可再次进食，否则有可能会让疾病出现带来身体伤害。
由此可见，部分食物摄入之后相当于摄入了癌细胞。如果没有注意饮食安全，大量摄入以上说到的这些食物，都有可能会增加癌症的患病风险。而在癌症出现之后身体健康会受威胁，甚至会让患者的寿命缩短许多。因此，日常需要注意忌口，避开不合理饮食生活习惯。