喉麻痹可以分为双侧声带和单侧声带麻痹，是指由于支配喉肌的运动神经收到损害而引起的声带运动障碍。其病因较多，一旦发现该病，应及时就医，轻者为由于声带运动障碍不能发生，甚者可有窒息的危险。以下几点是喉麻痹的饮食要点。
1、饮食清淡。喉麻痹的患者，宜饮食清淡，可予以粥类等稍微粘稠的食物，既可以增加咽喉部的锻炼，也可以提供一定的营养，同时不增加胃肠道的负担，利于吸收。同时喉麻痹的患者要注意多饮水，少饮用或者不饮咖啡、浓茶等刺激类饮品，以防增加对咽喉的刺激，不利于疾病的恢复。
2、多食蛋白质类食物。蛋白质类食物，比如牛奶，鱼类，蛋类，精瘦肉等，具有较高的营养价值，从而有利于组织的吸收，增加神经组织的修复，从而缓解喉麻痹的病情。
3、少吃或忌食油炸食物。大部分油炸食物比较干燥，易损伤阴津，不利于疾病的恢复，容易加重症状。另外油炸食物对胃肠道的刺激性较大，不利于胃肠道对其他营养物质的吸收，减缓病情的恢复，同时油炸食物也不利于炎症的消散。
4、少吃炒货类食物。大部分炒货偏热性，容易伤害人体的阴液，另外在吃瓜子、花生等诸类炒货的时候，会丢失大量的唾液，从而进一步的损伤阴液，使咽喉处于干燥的状态，若不能及时补充充足的水分，会使声音嘶哑的症状更为明显，病情更为加重。
5、少吃或忌食性味寒凉的食物。虽然喉麻痹的患者应少吃容易上火的食物，但也应减少寒凉食物的食用。寒凉食物对神经组织具有抑制功能，抑制神经组织对维生素的摄取，从而不利于病情的恢复。另外，过于寒凉的食物，容易损伤脾胃，不利于疾病的恢复。
喉麻痹的患者在经过正规治疗后，一般预后良好，在后期，要注意声带运动的锻炼，平时要多饮水，保持咽喉湿润，必要时可以泡服一些药茶，来减轻不适症状。