蚕豆病多发生在南方地区，它是一种遗传性疾病，主要是由于基因突变而引起的。通常会在服食蚕豆后发病，早期的症状包括疲劳乏力、肚子痛以及厌食，接着会出现发热、黄疸等问题，症状持续的时间较长。蚕豆病一旦发作，一定要马上去医院进行检查和治疗，同时日常的保健护理，也有助于病情的控制，及时预防。
注意饮食。蚕豆病患者切记不要食用蚕豆及其相关的制品，因为蚕豆会使得蚕豆病发作。对于蚕豆病患者，日常的饮食要均衡，多吃蔬菜和水果，不吃辛辣刺激的食物。另外，由于蚕豆病患者会出现贫血的症状，饮食上可以多吃营养丰富补血的食物，比如：红枣、猪肝和阿胶等，这些都是可以帮助补充能量，有利于身体更快恢复的。
不接触禁用品。对于蚕豆病患者，很多日用品，像樟脑、臭丸、薄荷膏和跌打酒等，都是禁用品，因为这些物品可以使血液溶解，从而使得蚕豆病发作。因此，平时一定要禁止蚕豆病患者接触这些物品。另外，还有杀虫剂也是有可能诱发蚕豆病，平时使用的时候要特别小心留意。
心理护理。由于蚕豆病的症状会比较严重，因此患者会比较恐惧，思想负担会比较重，会害怕再次发病，这样是不利于治疗的。其实，蚕豆病只要注意预防，是可以避免发病的，因此患者无需过度紧张，要放松心态，积极治疗。
注意日常保健。蚕豆病患者的身体状况是比较虚弱的，容易受到外界的刺激和感染，所以平时需要注意休息，避免过多的劳作和运动。还有要保持居住环境空气清新，常清洁，及时做好保暖的工作，避免受寒和感冒，否则会加重病情。
药物使用要小心。有一些药物，蚕豆病患者是不能用的，不然会加重病情。比如：1、氧化性药物：维生素K3、K4；2、退烧药：奎尼丁、阿斯匹林。3、中草药：珍珠粉、金银花、牛黄。4、消炎镇痛药：消炎痛、甲芬那酸。
定时检查。对于蚕豆病患者，建议每半年进行一次血常规的检查，能够帮助及时了解身体状况。一旦出现任何异常或者身体不舒服，一定要马上到医院进行检查和治疗。
虽然蚕豆病发作起来症状会比较厉害，但是只要日常保健护理得好，是能够有效地预防的。