角膜眼部一个很重要的组织，是坐落于眼球壁最前方的一个呈现透明的圆形组织，半球形的结构，呈球状微微突起，会有比较好的折光作用，但是如果它受到损伤，就会很有可能引起折光异常，就会发生散光，一些人近视会伴随着散光就是由于角膜的折光发生了异常。而角膜炎也是其中的一个疾病，它发生在角膜处的一种炎症，由于受到细菌、真菌、和病毒的感染，就会使得眼部发红、眼睛肿痛、见光流泪，眼部不舒服，和视力下降等等，所以得了角膜炎一定要及时的去医院治疗，因为一旦耽误治疗的最佳时间，可能会对眼部造成很大的伤害，甚至失明，所以这是特别需要注意的。角膜炎患者在饮食上面也是特别讲究的，其中角膜炎患者的饮食就包括:
1.角膜炎患者要注意饮食清淡，保持营养均衡，因为角膜炎本身是由于角膜处发生了炎症造成的。所以在饮食上面就需要注意不要吃一些上火的食物，多吃清淡的有营养的食物。
2.角膜炎患者要忌烟和酒，烟酒这类物品对于患病的人来说会有很大的刺激，可能会使得病情加重，不利于恢复身体健康，而且对于角膜炎患者来说，抽烟喝酒的话就会使得眼部充血，会使得眼部的视力下降较快。
3.角膜炎患者要吃一些含有丰富维生素的食物，多吃新鲜的蔬菜水果谷物粗粮，就好像苹果胡萝卜白菜等等，蔬菜水果也比较温和不刺激，对于一般的人群来说都是比较适合的，多吃一点也没有关系。
4.除此之外，动物的肝脏，牛奶，这些也是富含营养的，对于眼睛的治疗是有着很大的好处的，可以帮助恢复角膜炎症状这类食物就需要适量的吃一些，不要经常吃，经常吃会导致营养过剩，也不太好。
角膜炎患者在饮食方面要注意清淡有营养的，多补充含维生素的食物。除此之外，角膜炎患者还需要注意休息，避免熬夜，放松眼部，避免过度疲劳而加重病情。要注意规律的生活，保持愉快的心情。因为角膜炎也有被细菌真菌等感染而引发的，所以还需要特别注意个人的健康卫生，要经常洗手，保持干净，避免直接用脏手接触眼睛及周围皮肤，防止发生感染，而使得角膜炎症状加重。