白血病是由多种因素引起的一种造血干细胞恶性克隆性疾病，如病毒感染、化学物质、放射线、遗传等。此类病人会出现发热、贫血、感染发热以及肝、脾、淋巴结肿大和骨骼疼痛等症状，这种病无传染性，在我国其发病率占据第六位，白血病可根据病程的长短分为慢性白血病和急性白血病，需要根据自身症状采取相应的治疗措施，平时在饮食上还应注意营养的吸收和忌口。
患有白血病的人，在饮食上应该注意什么呢？
1、病人要严格禁忌温热性食品，如辣椒、大葱、洋葱、大蒜、蒜薹、芥末、胡椒、花椒等大辛大温之品，防止加重病情，对于一些温味油腻的食品尽量少吃或不吃，如牛肉、羊肉、狗肉等。
2、应禁忌大温大热的食品，防止肠胃受伤，助湿生热，尽量少食或不食温性果蔬类食物，如韭菜、南瓜、香菜、刀豆等。绝对忌酒和咖啡等温饮品。
3、禁忌辛温燥热之物，以免助热生热，更伤阴津，加重病情，如辣椒、大葱、洋葱、蒜苗、大蒜、韭菜、芥末、胡椒、花椒等。
4、应禁忌大寒大热之品，如上所列阴虚内热型的食品。同时，性偏寒凉之品，易伤脾胃，则气阴两虚加重，也应少食或不食，如生黄瓜、生梨、生荸荠、生菱角、柿子、海蜇、海螺等海产品、蟹等。严禁各种冷饮、啤酒，不宜饮茶、白酒、咖啡。
5、应给以温热的半流质或全流质状饮食，可少食多餐，忌烫食。宜供给病人低脂肪、高蛋白、富含维生素等营养丰富的软食。不宜食煎炸、坚硬、锋利的食物，忌食烟酒，以免刺激或导致口腔溃疡。
6、病人感腹痛时可暂禁食，以观察腹痛变化情况。如出现恶心、呕吐、便血时，也要禁食，便血停止24小时后再给少量较稀的食物。
7、要注意血液检验的结果，如果血中铁含量高时，不宜食含铁丰富的食物，也不要用铁锅做饭菜。
8、长期使用激素治疗的病人，容易发生骨质疏松和应激性消化道溃疡，所以要每天坚持饮鲜牛奶，适当吃点新鲜蔬菜、水果。
白血病是令人感到恐惧的恶性疾病，给病人带来了极大的伤害，所以要尽早治疗，并同时注意日常生活中的护理，要养成良好的生活习惯，饮食规律，有助于疾病的恢复。