脑震荡是指头部遭受外力击打后，短时间发生暂时的的脑功能障碍。一般认为引起的意识障碍主要是脑干网状结构受损的结果，这种损害与颅脑损伤时脑脊液的冲击、外力打击瞬间产生的颅内压力变化、脑血管功能紊乱、脑干的机械性牵拉或扭曲等因素也有一定的关系。脑震荡表现为短暂性昏迷、逆行性遗忘以及头痛、恶心和呕吐等症状。它是最轻的一种脑损伤，经治疗后大多可以痊愈，它可以单独的发生，也可能会和其他颅脑损伤如颅内血肿合并存在，应注意及时作出诊断。
下面就来详细介绍一下脑震荡患者的饮食需要怎么调理。
1、许多脑震荡患者在饮食方面不会那么重视，就有可能造成病情加重，而某些食物又能使病情得到缓解。所以我们要知道一些饮食禁忌，这样可以让病情也能得到缓解。
2、在饮食上要以清淡易消化的食物为主，比如喝南瓜粥、小米粥和莲子粥等，这些粥营养丰富，而且也很容易被患者吸收和消化。也能降低身体的负担，还可以预防脑疾病等。
3、脑震荡患者要多补充营养，例如吃鱼、蛋、肉、奶等含营养丰富的食物，因为维生素能促进脑细胞结构的坚固，并且能缓解细胞结构状态，使机体的代谢功能得到快速恢复，可以提供脑发育的必需的物质。而且充足的维生素还能使大脑更加灵活，也有助于提高智商及缓解身体的病症，也可以使患者更好更快的恢复。
4、不宜吃辛辣刺激和油炸的食物，比如葱、洋葱、鸡叉骨、炸鸡等，因为这类食物对脑震荡患者来说危害非常大，也不利于脑部恢复。
5、宜吃含有锌元素的食物，比如牡蛎、牛肉、动物肝脏、蛋等，因为微量的锌元素在人体脑发育过程中起着极其重要的作用,还对大脑的维持具有一定的作用，并且锌是超氧化物歧化酶等抗氧化物酶的辅酶，在抗衰老中具有的作用。
脑震荡患者在治疗期间，需要有足够的睡眠时间，所以要经常卧床休息，不要过早的下床去活动，更不能去做一些比较剧烈的运动，免得又加重了病情。在情况有所好转后，可以去散散步、打一打太极拳，一方面可以锻炼身体，另一方面可以让情绪顺畅起来，不能让情绪波动过大。