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脂肪酸的分类系统有（）。

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【多选题】脂肪酸的分类系统有（）。

A、按照碳链的长短分类
B、按照脂肪酸的饱和程度分类
C、根据营养学或生理作用分类
D、根据碳原子的n编号系统分类
E、根据碳原子的ω编号系统分类

参考答案:

A,B

营养师

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