案例描述:西北地区某学生食堂在给学生提供的套餐中有二米粥、烧牛肉、玉米面窝头、蔬菜等,合理的搭配大大提高了学生膳食的营养质量。这个原理遵循的原则为()。

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【多选题】案例描述:西北地区某学生食堂在给学生提供的套餐中有二米粥、烧牛肉、玉米面窝头、蔬菜等,合理的搭配大大提高了学生膳食的营养质量。这个原理遵循的原则为()。

A、食物的生物学种属越远越好
B、动物性食物之间的混合食用较好
C、搭配的种类越多越好
D、食用时间越近越好

参考答案:

A,C,D

营养师