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菌落总数的食品卫生学意义是()。
18 查阅
【多选题】菌落总数的食品卫生学意义是()。
A、食品清洁状态标志
B、预测致病菌污染可能性
C、食品曾受温血动物粪便污染
D、预测食品耐保藏性
E、食品对人体健康的危害程度
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参考答案:
A,D
营养师
Ta老师搜题
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