高血压可以吃咸菜吗?

答：

高血压患者在饮食中首要防止的事低钠和高脂肪类食物。咸菜在腌渍的过程中，需要有放大量的盐来确保咸菜绝不会变质，同时现在之所以能长期储存，也是因为盐的含量比较高。所以高血压患者尽量少吃腌渍食品，油腻食品，油炸和高脂肪食物。高血压患者最好不要吃咸菜。

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