蛋白质具备以下哪种功能?
A.构成机体组织器官
B.构成机体内重要的生理活性物质
C.构成机体载体
D.维持体液和电解质平衡
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答案:构成机体组织器官;构成机体内重要的生理活性物质;构成机体载体;维持体液和电解质平衡